8. September 2012

verliebt, verlobt, verheiratet ...

Uns wurde mal wieder eine neue Aufgabe gestellt, die auch echt nicht einfach war, wir sollten ein Hochzeitspaar aus Cupcakes backen. Es ist eigentlich ganz süß geworden, aber es geht sicher noch besser, also es ist halt noch nie ein Meister vom Himmel gefallen nae :D

Also als erstes normalen Vanilleteig machen und aufteilen auf Muffinförmchen und Minimuffinförmchen und in den Popcakemaker geben, also wir haben die Popcakes diesmal mit dem Maker gemacht und die sind echt richtig gut geworden, ja also das Rezept für den Teig seht ihr dann jetzt hier:

Zutaten: 2 Eier, 150g Zucker, 120g weiche Butter, 2TL Backpulver, 1Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 175g Mehl, 120ml Milch

Durchführung: Einfach alles zusammenrühren, kennt ihr ja, Mehlmasse und der Rest und zum Schluss dann die Milch ;)

Ja also dann bei 180°C ca 25min backen, Stäbchentest und die Minimuffins und Muffins rausholen.

Jetzt kommen wir mal zur Dekoration:



Der Ehemann: Als erstes auf den Mann eine dünne Schicht schwarzes Fondant ausbreiten, dann obendrauf einen gekippten Muffin geben, also das obere das Muffins wird das Gesicht, der Rest auch mit dünner schwarzer Schicht umlegt. Dann machen wir das Gesicht aus Streuseln und Fondant, also befestigt die Streusel am besten mit etwas Frosting, für Feinheit wie die Pupillen kommt dann noch der Lebensmittelfarbstift. Die Haare, Fliege und den Hemdkragen werden auch aus verschiedenen Farben Fondant gemacht, dann noch mit einem Oreokeks und einem Minioreokeks einen Zylinder basteln und mit Frosting auf dem Kopf befestigen. Zu guter letzt noch eine Marzipan- oder Zuckerrose auf das schwarze Fondant und fertig ist der Bräutigam.

Die Ehefrau: Als erstes auf den Muffin einen Minimuffin falschherum befestigen mit etwas Frosting, dann ein Kleid formen mithilfe einer Spritzdose, also so ein paar Muster, so müsste ein höheres Frosting ringsum den Minimuffin entstehen, dann mit einer Salzstange den Popcake befestigen, also in den Cupcake reinstecken und obendrauf den Popcake, der wird dann das Gesicht, welche wieder aus Streuseln, Fondant und Lebensmittelfarbstift besteht, könnt ihr nach belieben machen. Die Haare sind dann das gleiche Frosting nur mit Kakaopulver, damit sie braun sind, da haben wir hinten so eine Art Dutt gemacht und ringsrum Perlen gesteckt, damit die Frisur etwas pompöser aussieht. Dann noch eine Kette aus Streuseln und aus Gummibärchen zwei Arme an die Braut und schon ist auch die fertig.

Da noch einige Cupcakes übrig geblieben sind, haben wir auch noch ein paar andere Kreationen ausprobiert, zum Beispiel eine Sonnenblume, einen halben Oreokeks auf dem Muffin befestigt und ringrum mit gelben Frosting mithilfe der Spritzdose Blütenartige Muster ran. Wir finden die eigentlich voll süß.





Auf den nächsten Bilder seht ihr verschieden Kreationen mit verschiedenen Aufsteckern auf der Spritzdose und unser erstes Ehepaar, was vollkommen misslungen ist und naja vllt inspiriert es euch ja auch dazu mal etwas neues auszuprobieren.




Lisa & Josi