Ihr benötigt dazu erstmal einen normalen hellen Muffinteig, Minimuffins und Cake Pops. Die Cake Pops könnt ihr auch ganz einfach mit überschüssigem Muffinteig herstellen. Den Teig dann aufbröseln und Frosting dazu (als Frosting zum Beispiel 62g Frischkäse, 25g Butter und 150g Puderzucker), so viel bis der Teig ordentlich klebt. Und anschließend einfach Kugeln formen die dann als Kopf dienen.
Jetzt kommen wir zum eigentlichen Teil: die Dekoration :D
Zutaten: Marshmallows, kleine Smarties, ein wenig gelbes Fondant oder gefärbtes Marzipan, längliche Kekse wir haben zum Beispiel die Leipniz Kekse genommen, ein wenig Frosting.
Zutaten für die Glasur: schwarze Lebensmittelfarbe, 8El Butter, 56g Schokolade, 1/2 Tasse Kakaopulver, 442g Puderzucker, 1/2 Tasse Milch
1. Den Muffin, Minimuffin und die Kugel übereinander stapeln, wenn es sehr unstabil aussieht, schneidet die Kappen der Muffins ab.
2. Mit dem Frosting alle drei Sachen zusammen kleben. Anschließend kurz in den Kühlschrank stellen damit es fest wird.
3. In der Zeit könnt ihr die Glasur zusammenrühren. Wenn Butter, Schokolade, Kakaopulver, Puderzucker und Milch zu hell erscheinen die schwarze Lebensmittelfarbe hinzugeben (wir haben eine Menge dazugegeben da es ja richtig schwarz aussehen soll :D)
4. Wenn die Pinguine ein wenig hart geworden sind, nehmt sie raus & beträufelt sie mit der Glasur. An dieser Stelle wird es zu einer Sauerei. Es wird viel an dem Pigunin vorbeilaufen aber macht euch nichts draus es schmeckt gut :D Wenn ihr einen komplett schwarz eingefärbt habt, stellt ihn schnell in den Kühlscharnk sonst läuft er euch weg. Das gleiche macht ihr dann auch mit den Leipniz Keksen damit sie die gleich Farbe bekommen.
5. Die Marshmallows in dünne Scheiben und das Fondant in Dreiecke schneiden.
6. Zum Schluss wird alles an den halbangetrockneten Pinguin angeklebt. Die Kekse als Arme, die Marshmallows als Bauch, das Fondant als Nase & die Smarties als Augen.
& fertig ist das Kunststück. :D
Lisa & Josi
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